Le défi plateau apéritif

Défiez vos collègues avec ce Food Building plateau apéritif  !

  • Explication des bases de la conception d’un plateau apéritif
  • Réalisation du plateau apéritif en équipes avec découpes
  • Décoration du plateau (fleurs, fruits, charcuteries, etc)
  • Pitch du plateau en équipe
  • Dégustation du plateau accompagné d’un verre !

Durée : 2h

Capacité : 10 à 24 personnes

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