Nos OFFRES pour les particuliers

Nos ateliers ludiques de dégustation de fromage à Lyon et sa région !

Vivez une expérience de dégustation unique et ludique autour du fromage. Bien plus qu’un cours de dégustation de fromage à  Lyon, les Toqués vous embarquent pour une immersion fromagère, le tout dans une ambiance festive et décontractée ! Les Toqués s’amusent avec le fromage et vous proposent de découvrir la magie des accords avec une multitude de mets étonnants : vins, bières, confitures, cidre et bien d’autres surprises… !

Que ce soit pour une soirée entre amis, en famille, pour un anniversaire, un EVG/EVJF ou un mariage, les Toqués vous proposent des ateliers sur mesure gourmands et fun !

Nos ateliers de dégustation de fromage
pour les soirées entre amis ou un anniversaire

Quoi de mieux pour une soirée entre amis ou anniversaire que de se réunir autour d’une belle tablée d’épicuriens. Nous avons donc créé notre “Tablée des bons vivants” pour des soirées mémorables !

formule : "La Tablée des Bons Vivants" !

Un atelier gourmand & fun pour découvrir la magie des accords autour du fromage ! 

La prestation inclut :

  • 5 accords étonnants autour du fromage
  • 2 animations Toqués
  • 1 fromage à gagner !
  • Plateaux de charcuteries régionales ou toasts de cervelle de canut & pickles / légumes marinés
  • Le pain
  • Les confitures
  • Le matériel (ardoises, couteaux, planches, verres, décorations, etc…)

formule : "La Tablée Fromages & Vins d'exception" !

Des accords prestigieux entre fromages de terroir & mets haut de gamme !

La prestation inclut :

  • 5 accords d’exception autour du fromage
  • Des fromages de terroir haut de gamme (truffé, grand affinage, …)
  • Des vins d’appellations prestigieuses
  • 1 animation reconnaissance d’arômes du vin à l’aveugle
  • Plateaux de charcuteries régionales ou toasts de cervelle de canut & pickles / légumes marinés
  • Le pain
  • Le matériel (ardoises, couteaux, planches, verres, décorations, etc…)

Notre atelier de dégustation de fromage pour les EVJF/EVG

Vous êtes à la recherche d’une idée d’activité  EVJF/EVG originale et gourmande à Lyon ? Les Toqués s’occupent de tout et vous proposent d’organiser votre EVJF ou EVG complètement Toqué ! 

Le plus par rapport à un EVJF ou EVG classique ? Les Toqués animent votre soirée et régalent les papilles, le combo parfait pour un évènement réussi ! Au programme,  découverte de la magie des accords autour du fromage, dégustation à l’aveugle en équipe, quiz Fromage et vin, roue de la fortune et pleins d’autres surprises ! 

Pour le lieu, différentes options sont possibles, dans notre lieu jusqu’à 15 personnes ou directement sur le lieu de votre événement ! 

formule : "LA TABLÉE DES BONS VIVANTS" !

Un atelier gourmand & fun pour découvrir la magie des accords autour du fromage ! 

La prestation inclut :

  • 5 accords étonnants autour du fromage
  • 2 animations Toqués
  • 1 fromage à gagner !
  • Plateaux de charcuteries régionales ou toasts de cervelle de canut & pickles / légumes marinés
  • Le pain
  • Les confitures
  • Le matériel (ardoises, couteaux, planches, verres, décorations, etc…)

Notre atelier de dégustation de fromage pour les mariages

Pour votre mariage, les Toqués s’invitent pour sublimer votre instant fromage. En complément de votre traiteur, pour le vin d’honneur ou en fin de repas, nous vous proposons des animations gourmandes et conviviales autour du fromage !

Corner : "LE BAR COEUR DE BURRATA" !

Une animation autour de délicieux cœur de burrata agrémentés de fruits frais de saison, idéal pour l’été !

  • Burrata Pêche & Basilic (coeur de burrata des Pouilles, pêches fraîches, pistaches, basilic, épice sumac)
  • Burrata Fraise & Menthe (coeur de burrata des Pouilles, fraises fraîches, mélange de graines, menthe, épice sumac)
  • Burrata Grenade & Aneth (coeur de burrata des Pouilles, grenade fraîche, zestes de citron jaune, noix concassées, aneth, huile d’olive)  
  • L’animation avec le dressage final en LIVE

corner : "Le bar à fromages & confitures" !

Une animation autour de 3 accords fromages & confitures étonnants, idéal à l’apéritif ou au dessert ! 

La prestation inclut :

  • 1 sélection de 3 fromages artisanaux & 3 confitures de la Maison Bruneton (meilleur confiturier de France)
  • L’animation est réalisée en show cooking avec nos siphons de confitures devant vous 
  • Le pain 
  • Les confitures
  • Le matériel (assiettes, panières à pain, pic fromage en bois)

corner : "Le bar à fromages & charcuteries" !

De délicieuses planches de charcuteries artisanales et show cooking fromages & confitures !

La prestation inclut :

  • 1 sélection de 2 fromages artisanaux & 3 confitures de la Maison Bruneton (meilleur confiturier de France)
  • L’animation est réalisée en show cooking avec nos siphons de confitures devant vous
  • 1 sélection de charcuteries artisanales de la région pour accompagner le fromage 
  • Le pain 
  • Les confitures
  • Le matériel (assiettes, panières à pain, pic fromage en bois)

corner : "Les cheesy croque-monsieur" !

Des croques de fromages fondus artisanaux, dans un délicieux pain de campagne bio de la région !

  • Le Croque Truffé (pain de campagne Bio, Raclette de Savoie à la truffe d’été, jambon blanc de Rhône-Alpes, Emmental de Savoie, roquette, ciboulette)
  • Le Croque Raclette (pain de campagne Bio, Raclette de Savoie, jambon blanc de Rhône-Alpes, Emmental de Savoie, roquette, ciboulette)
  • Le Croque Savoie ou quoi ? (pain de campagne Bio, Abondance fermière ou Moelleux du Revard, jambon blanc de Rhône-Alpes, Emmental de Savoie, roquette, ciboulette)  
  • Les salamandres
  • Le matériel (serviettes, assiettes en carton)

corner : "Les cheesy croque-monsieur veggie" !

Des croques de fromages fondus artisanaux, dans un délicieux pain de campagne bio de la région !

  • Le Croque Raclette (pain de campagne Bio, Raclette de Savoie, Oignons caramélisés, Emmental de Savoie, roquette, ciboulette)
  • Le Croque Chèvre / Miel (pain de campagne Bio, tomme de chèvre artisanal, miel, noix, Emmental de Savoie, roquette, ciboulette)
  • Le Croque Dolce Vita (pain de campagne Bio, Taleggio, courgettes, marinées, tomates séchées, basilic, Emmental de Savoie)  
  • Les salamandres
  • Le matériel (serviettes, assiettes en carton)

Notre atelier et soirée dégustation vin et fromage à Lyon !

Pour les accros des accords fromages et vins, nous pouvons vous concocter une soirée dégustation vin et fromage, sur-mesure, uniquement dédiés aux accords autour du vin ! 

Lors de cette activité de dégustation vin et fromage à lyon, vous découvrirez que le vin rouge n’est pas le seul compagnon idéal du fromage ! 

 Une soirée dégustation de vin qui permet d’appréhender le vin et le fromage de manière ludique grâce à nos animations: reconnaissance d’arômes du vin à l’aveugle, dégustation de fromages à l’aveugle, quiz terroir fromage et vin, etc ! 

Oubliez le traditionnel cours de dégustation de vin à Lyon et venez tenter l’expérience de dégustation de vin et fromage façon Toqué ! En résumé, un atelier œnologique qui mixe découverte et plaisir à Lyon !

formule : "La Tablée des Bons Vivants spéciale fromages & vins" !

Un atelier gourmand & fun pour découvrir la magie des accords entre fromages & vins !

La prestation inclut :

  • 1 accord fromage & vin effervescent ou blanc de bienvenue
  • 3 accords fromages & vins étonnants
  • 1 accord sucré des Toqués
  • 1 animation reconnaissance d’arômes du vin à l’aveugle
  • 1 fromage à gagner !
  • Plateaux de charcuteries régionales ou toasts de cervelle de canut & pickles / légumes marinés
  • Le pain
  • Les confitures
  • Le matériel (ardoises, couteaux, planches, verres, décorations, etc…)

Galerie

Témoignages

Guillaume Philippon
Guillaume Philippon
2024-05-19
Dégustation très agréable. Très bonnes explications, à faire !!
Anthony Senes
Anthony Senes
2024-05-18
Super expériences ! Merci pour l’accueil !
Marie-Cécile Amiot
Marie-Cécile Amiot
2024-05-14
Super expérience tant le cadre, le concept, les animations et l'accueil de notre hôte ! A recommander
Chloé IACOBELLI
Chloé IACOBELLI
2024-05-04
Merci monsieur fromage pour cette activité pour l'EVJF de ma sœur. Vraiment top je vous conseille fortement.
iacobelli alexie
iacobelli alexie
2024-05-04
Nous sommes venus ici pour un EVJF, je recommande à 3000% Et votre hôte, monsieur Fromage est une personne passionnée et drôle à la fois donc super moment garantit
Lisa CHABANON
Lisa CHABANON
2024-05-04
Merci au GRAND Monsieur fromage c’était excellent . Super endroit pour un EVJF, on a toutes adoré et passé un super moment, même les plus retissantes ! A tester absolument!
Marylou IACOBELLI
Marylou IACOBELLI
2024-05-04
Nous avons passé un excellent moment pour un EVJF. Un vrai moment de partage et de plaisir autour des fromages et des vins. Merci beaucoup à Quentin, alias Monsieur Fromage !
Lola Iacobelli
Lola Iacobelli
2024-05-04
Un super moment pour un EVJF, tout était délicieux et très convivial ! Je recommande fortement !
Malau molly
Malau molly
2024-05-04
Une super activité pour un EVJF. De bons produits, une bonne ambiance et de belles découvertes, pour tous les goûts. Merci Monsieur Frommage qui se reconnaîtra !
Manon Lebrun
Manon Lebrun
2024-05-04
Un super moment avec monsieur fromage !!

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